ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS
Desinfección del tubérculo-semilla de papa
Después de la cosecha, las papas entran en un periodo de reposo, descanso llamado también “Latencia o Dormancia”, en ésta etapa la papa comúnmente se dice que duerme, el tiempo de latencia depende de la variedad, en las papas nativas es más corto y en las mejoradas más largo. Al final de éste periodo la papa se deshidrata y empieza a brotar por el grado de envejecimiento. P...
Surcos en Contorno
Los suelos, en la zona andina, cultivados tradicionalmente en surcos con sentido a la pendiente pierden hasta 3 t/ha año de tierra agrícola, que reduce la eficiencia y sostenibilidad del sistema productivo. Cuando los surcos van en contorno, la erosión (pérdida) baja a 0.92 t/ha.; permite mejor retención de la humedad en el suelo, favorece el desarrollo y productividad del...
Invernaderos Rústicos
En el Altiplano peruano – boliviano se registran heladas, durante la época de cultivos, en las madrugadas. Estos fenómenos, afectan la producción incluso con peligro de perderse. Considerando la magnitud e integralidad del sistema productivo familiar tradicional, se ensayaron modelos de pequeños invernaderos ´rústicos donde se instalaron cultivos de papa. Los resultados vali...