La Cuenca del Titicaca (3835 msnm), es considerada una de las ocho zonas de origen y domesticación de especies vegetales y animales, en el mundo. Aquí se han domesticado cultivos como la papa (dulce y amarga), quinua, cañihua o cañahua, tarhui, olluco, izaño y oca entre los principales. Para que estos cultivos prosperen, es determinante la influencia del lago Titicaca, cuya evaporación diaria atempera las zonas circundantes y permite producir alimentos, a pesar de ser una zona seca, fría(temperaturas entre los 4 y 13º C en la época de cultivos (octubre - mayo), y de alta irregularidad climática. A esta condición física, se agrega el trabajo de las familias andinas, quienes, por siglos, mantienen estas especies. El producto de ellas les sirve para su alimentación diaria, semilla para reproducir el ciclo productivo y los excedentes son destinados al mercado.
La ganadería de leche bovina en el Altiplano boliviano, en los últimos años ha experimentado un significativo incremento, no solo en la producción de materia prima (leche), sino también por el aumento en el número de animales, consecuentemente en un crecimiento del piso forrajero. Por lo que las exigencias de garantizar alimentación al ganado también se incrementaron, ya que...
El cultivo de papa tiene gran importancia en nuestro país, su producción y consumo comprenden los principios de la seguridad alimentaria. Por tanto una de las alternativas que genere impacto en la agricultura es el manejo adecuado de la semilla, es necesario que además de ser de alta calidad y de una variedad mejorada, sea usada largamente por los agricultores, de esta maner...