Con auspicio del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO), el Centro de Investigación de Recursos Naturales y Medio Ambiente, Puno, Perú (CIRNMA) y Alternativas Agropecuarias, La Paz, Bolivia (ALTAGRO), desarrollan la Cooperación Técnica (CT) “Intensificación sostenible de la agricultura familiar en Perú y Bolivia” (ATN/RF-16677-RG).
Su objetivo es “diseminar, mediante una metodología de escalamiento basada en una plataforma virtual (PVD), conocimientos e innovaciones tecnológicas climáticamente resilientes que potencien la capacidad de adaptación de los sistemas productivos al cambio climático y eleven la productividad, la nutrición infantil y la generación de ingreso de la agricultura familiar en el Altiplano peruano-boliviano”.
La Plataforma Virtual de Diseminación (PVD) es la herramienta clave de la Cooperación Técnica (CT), pues ofrece información técnica, así como elementos para el seguimiento, monitoreo y evaluación a través de una Metodología de Escalamiento Participativo (MEP).
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Para obtener una leche de calidad desde el punto de vista buenas prácticas de manufactura (BPM) y que sirva para consumo y la elaboración de derivados lácteos, se deben tomar en consideración aspectos como: Alimentación de los animales, salud e higiene del ordeño. Las actividades o tratamiento de la leche después de un ordeño higiénico, es importante desarrollar aspectos...
Regar, significa distribuir el agua en la superficie del suelo de manera eficiente, para ello existen diferentes tipos o sistemas de riego que facilitan al agricultor compensar el déficit del agua proveniente de las lluvias y optimizar su uso para beneficio de las plantas. Un sistema de riego por gravedad no requiere de una bomba; pero si necesita de un reservorio o depósit...
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