La Cuenca del Titicaca (3835 msnm), es considerada una de las ocho zonas de origen y domesticación de especies vegetales y animales, en el mundo. Aquí se han domesticado cultivos como la papa (dulce y amarga), quinua, cañihua o cañahua, tarhui, olluco, izaño y oca entre los principales. Para que estos cultivos prosperen, es determinante la influencia del lago Titicaca, cuya evaporación diaria atempera las zonas circundantes y permite producir alimentos, a pesar de ser una zona seca, fría(temperaturas entre los 4 y 13º C en la época de cultivos (octubre - mayo), y de alta irregularidad climática. A esta condición física, se agrega el trabajo de las familias andinas, quienes, por siglos, mantienen estas especies. El producto de ellas les sirve para su alimentación diaria, semilla para reproducir el ciclo productivo y los excedentes son destinados al mercado.
El cultivo de Alfalfa en el Altiplano boliviano es uno de los más relevantes en los sistemas agro-ganaderos de la región, ya que gira en torno de éste cultivo la alimentación del ganado, es una especie forrajera perenne de la familia de las leguminosas, se adapta muy bien a diferentes pisos ecológicos, es decir tiene amplia adaptación, crece mejor en temperaturas que van de...
La calidad de la semilla para cualquier cultivo es determinante en el momento de una evaluación de rendimiento, la semilla de alfalfa no es la excepción; en este caso dos son los aspectos importantes a considerar. Una calidad física que está dada por el tamaño, grado de dureza, pureza (libre de otras semillas) y poder germinativo. Un segundo aspecto es la calidad genética, d...
La alfalfa al constituirse en un forraje de excelentes cualidades nutritivas, puede ser utilizado como forraje de corte o pastoreo, cualquiera sea su forma de utilización, el momento oportuno para su aprovechamiento está determinado por el balance entre la cantidad de carbohidratos de reserva acumulada en las raíces y el estado fisiológico que determina el valor nutricional...