ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS
Rotación modificada de cultivos
La Agricultura Andina, practica el “descanso de los suelos”, después de una secuencia de cuatro a cinco años de cultivos. El periodo de “descanso” es de seis a ocho años, tiempo en el cual el suelo recupera fertilidad. Esta buena práctica tradicional, se puede mejorar, al usar una especie de leguminosa, como la alfalfa, durante los años de “descanso”. Con esta opción se pr...
Uso de Compost
4. El compost es un abono orgánico. En su proceso, los microorganismos actúan sobre la materia orgánica biodegradable (estiércol de animales. restos de cosecha y residuos de cocina). De esta manera, la agricultura y los cultivos se benefician al aumentar el contenido de N, P, K, y micro-nutrientes. El uso de compost, como producto orgánico, fue validado con productores del p...
Desinfección del tubérculo-semilla de papa
Después de la cosecha, las papas entran en un periodo de reposo, descanso llamado también “Latencia o Dormancia”, en ésta etapa la papa comúnmente se dice que duerme, el tiempo de latencia depende de la variedad, en las papas nativas es más corto y en las mejoradas más largo. Al final de éste periodo la papa se deshidrata y empieza a brotar por el grado de envejecimiento. P...